​夕日ヶ浦温泉 陽のいらか

〒629-3245
京都府京丹後市網野町浜詰43番地

TEL: 0772-74-0555

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  • 陽のいらか

丹後の酒蔵めぐり


こんにちは。陽のいらかのスタッフです。

あっという間に3月ですね。コロナでなかなか春休みの予定が立てづらい方も多いことかと思います。早く落ち着いてくれるといいですね。


さて、先日陽のいらかのスタッフ全員で丹後の酒蔵見学をしてきました。見学を快諾いただいた各酒蔵のみなさま、ありがとうございました。


当館でお出ししている地酒の酒蔵を含めた、丹後の酒蔵を3箇所巡りました。酒造りの様子を見せていただいたり、作っているお酒の特徴やこだわりを聞いたり、テイスティングさせていただいたりと、非常に勉強になる研修となりました。


今回の研修で知った丹後のお酒の特徴、それぞれの酒蔵のこだわりなどを、お客様にお伝えして、より美味しく楽しく丹後の地酒を嗜んでいただければと思います。お食事の際に料理に合う地酒を、ぜひスタッフにお尋ねください。


今回の研修でお邪魔させていただいた酒蔵様のご紹介

※一般のお客様が酒蔵見学できるところもありますので、酒蔵見学を希望される場合はスタッフまでご相談ください。


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